ラー油ブームですが

桃ラー旋風の前に、石垣島ラー油がネット通販で全国的にバカ売れしていたのは沖縄の人ならご存知の人は多いと思います。
むしろ今のブームは遅すぎるくらいなのですがね‥

で！、具入りラー油の元祖はやっぱり中華なワケで！

食べ比べをしようと、ラー油ほか中華調味料、ネットで取り寄せてみました！

具入り潮州ラー油、普通の豆板醤、そして、おつまみ豆板醤‥

おつまみ豆板醤は、そのまま食べれる豆板醤で、ごはんにのせても良し、お酒のあてにしても良し！というピリ辛調味料？らしく、桃ラー級のポテンシャルを秘めたヤツです

明日、G-shelterでタイ料理と中華料理の料理セッションをするので、そのときにこいつらの実力を見極めようと思います！