辛系料理セッション

G-shelter
今夜は４人で激辛アジア＆中国料理会！

のつもりでしたが、食材がとても４人で食べれる量でなかったので、
若干作る飯減らして

グリーンカレー
レッドカレー
ギョーザ
ソムタム
作りました

ソムタム、グリーンカレーはかな～り辛い！旨い！

レッドカレーはホールトマトとカボチャ投入でかなりマイルドに‥

ギョーザはラー油食べ比べしました～

中国具入り餃子は、なるほど、唐辛子と揚げニンニクの比率が桃ラーと違って、唐辛子かなり多め、かなり辛い！

ごはんにかけて食べる桃ラーとはコンセプトが違ってましたが、俺は足して２で割ったくらいが丁度よく感じるので、もうビンで混ぜちゃいました。

白米は釜で炊いたのでバリうま


大満足の会のシメは

タピオカ食いたい！となって、クイクリーでしたが‥